Nemurigusa Honpo

Qu’est-ce que Nemurigusa (眠り草) ?

« Nemurigusa » (眠り草), qui signifie « herbe du sommeil » en japonais, désigne un légume appelé Kuwansou à Okinawa et dans les îles Yaeyama. Dans la région, on l'appelle souvent « Niibui-gusa », où « niibui » signifie « somnolent » ou « sommeil » dans le dialecte régional.

Le kuwansou est depuis longtemps prisé des anciens d'Okinawa, affectueusement appelés oji et obaa, qui vivent selon la devise : bien manger, bien travailler et bien dormir. Traditionnellement, il est utilisé à Okinawa pour ses vertus apaisantes et soporifiques. On l'intègre de diverses manières à l'alimentation quotidienne : bouilli et mélangé à du sésame ou du miso, mijoté avec du porc et d'autres viandes, ou encore séché et infusé en tisane.

Depuis des générations, les habitants d'Okinawa se tournent vers le Nemurigusa en cas de fatigue ou d'insomnie comme moyen naturel de se détendre et de favoriser un sommeil réparateur.