Thé de riz brun bio Koshihikari
Ce thé de riz brun (genmaicha) soigneusement élaboré associe du thé vert biologique à de jeunes tiges de riz et à du riz brun Koshihikari biologique torréfié, cultivé localement. Composé de riz brun charnu et de jeunes tiges de riz douces et aromatiques, il révèle une douceur naturelle.
Michio Nakai, qui s'est lancé dans l'agriculture biologique en 1987, a porté une attention toute particulière aux ingrédients et à la transformation pour créer un thé de riz brun riche en umami corsé. Le riz brun biologique Koshihikari, cultivé localement, est torréfié avec soin et mélangé à un thé vert contenant de jeunes tiges de riz afin d'en rehausser la douceur et l'arôme.
Savourez l'umami parfumé du riz brun et le goût rafraîchissant et sans astringence du thé vert.
Composée à 100 % d'ingrédients biologiques cultivés localement, cette tisane offre à la fois sécurité et tranquillité d'esprit.
De délicieuses façons de savourer (3 tasses)
Mettez deux cuillères à soupe (environ 9 g) de feuilles de thé dans une théière et versez-y 300 ml d'eau chaude (environ 90 °C). Laissez infuser une minute avant de verser dans les tasses.
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le récipient pour éviter les odeurs.
Thé vert bio (préfecture de Kyoto), riz brun bio (production locale)
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