Sucre roux 1er sucre de coco biologique
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Sucre de coco biologique
Valeur IG : 52
Un édulcorant naturel à la douceur douce semblable au sucre de canne, rehaussé de subtiles notes de caramel et de vanille.
Parfait pour la pâtisserie, les boissons et la cuisine quotidienne.
Qu'est-ce que le sucre de coco biologique ?
Le sucre de coco biologique est un édulcorant naturel fabriqué selon des méthodes traditionnelles. Il est obtenu en faisant bouillir doucement le nectar récolté sur les bourgeons floraux de cocotiers cultivés biologiquement, puis en le séchant pour en faire des granulés.
Ce qui le distingue, c'est son dévouement à la pureté : pas d'additifs, pas de blanchiment, juste du sucre minimalement transformé et non raffiné.
Bien qu'il s'agisse d'un type de sucre, il a un IG (indice glycémique) relativement bas de 52, ce qui signifie qu'il provoque une augmentation plus lente du taux de sucre dans le sang par rapport au sucre ordinaire.
Une alternative saine pour ceux qui recherchent à la fois saveur et équilibre.
Un substitut naturel au sucre blanc
Le sucre de coco offre une douceur douce semblable au sucre de canne, avec des notes délicates de caramel et de vanille.
Utilisez-le comme substitut du sucre blanc en cuisine et en pâtisserie, ou incorporez-le dans du yaourt, des smoothies, du café ou du thé pour une touche naturelle de douceur.
Pour un regain d'énergie rapide et simple, essayez de dissoudre une cuillère à soupe dans 300 ml d'eau pour en profiter comme une boisson sportive légère et naturelle.
Non raffiné et sans additifs
Notre sucre de coco est certifié biologique par JAS et répond à des normes mondiales strictes, notamment la certification biologique USDA des États-Unis, un leader mondial des pratiques biologiques.
Ce sucre non raffiné et non blanchi ne contient aucun additif, arôme, colorant ou conservateur, ce qui en fait un choix sûr et naturel pour tous les âges, des enfants aux personnes âgées.
En plus de sa douceur douce, il fournit également une quantité équilibrée de minéraux comme le potassium et le cuivre, favorisant un mode de vie plus sain à chaque cuillerée.
