SKY-FOOD Dashi à la japonaise des quatre saisons (sans sel ajouté)
SKY-FOOD Dashi à la japonaise des quatre saisons (sans sel ajouté)
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SKY-FOOD Dashi à la japonaise des quatre saisons (sans sel ajouté)

€2,95
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Épuisé

Taille: 8 sachets

Dashi japonais aux quatre saisons (sans sel ajouté)

Un dashi japonais authentique sans additifs, faisant ressortir les saveurs des ingrédients

Fabriqué entièrement à partir d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, notamment des flocons de bonite, du varech et des champignons shiitake séchés, ce dashi est exempt de tout additif.

・Arôme profond et saveur riche à partir d'ingrédients de première qualité
Fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité tels que des flocons de bonite des régions de Yaizu et de Makurazaki, du kombu Rausu d'Hokkaido et des champignons shiitake séchés locaux, ce dashi sans additifs offre un goût pur et naturel. Il est idéal pour ceux qui surveillent leur consommation de sel ou qui préfèrent assaisonner leurs plats à leur goût.

・Dashi japonais authentique, polyvalent et facile à utiliser
Sans additifs, vous pouvez ajuster l'assaisonnement à votre guise. Chaque portion est emballée individuellement pour préserver fraîcheur et saveur. Parfait pour une grande variété de plats : soupe miso, plats mijotés, fondues chinoises, il est même suffisamment doux pour être utilisé comme dashi pour les petits pots.

Informations nutritionnelles (par sachet (3,5 g))

Énergie (kcal) : 13 kcal
Protéines (g) : 2,1 g
Matières grasses (g) : 0,1 g
Glucides (g) : 0,9 g
Équivalent sodium (g) : 0,1 g

■ Bouillon de soupe de style japonais, sans sel ajouté, utilisation recommandée par sachet (3,5 g)

Soupe miso (2-3 portions)
Ragoût (2-3 portions)
Soupe de fondue chinoise/oden (2-3 portions)
Soupe tempura (2-3 portions)

*Ajustez la quantité utilisée à votre convenance.
*Aucun sel n'est utilisé, veuillez donc assaisonner avec vos assaisonnements préférés.

■ Autres utilisations...
Soupe udon au curry

Ajoutez ce produit, de l’eau et de la sauce soja au reste de roux au curry pour faire une délicieuse soupe.

Comme bouillon pour les aliments pour bébés
Très pratique car vous pouvez utiliser une petite quantité.

Après ouverture du sachet intérieur, veillez à ce que le produit absorbe l'humidité, car il a tendance à le faire. Conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dès que possible. Bien mélanger après chaque utilisation. Sans sel. Ajoutez du sel à votre goût et créez votre propre saveur maison. Une fois dissous dans l'eau chaude, des particules flottantes peuvent apparaître, mais il s'agit de flocons de bonite et de varech en poudre. De légères variations de couleur et de saveur peuvent apparaître, mais cela n'affecte pas la qualité.

Poudre de bonite séchée (produite localement), sucre de betterave, poudre d'extrait de levure, poudre de varech, poudre de champignon shiitake

À propos de SKY-FOOD

Le 21e siècle est l’âge du cœur.
Le véritable accomplissement du cœur conduit à l’accomplissement du corps.

Vivre en tant qu’humain signifie inévitablement avoir un impact sur la nature.
Manger, c’est recevoir les bienfaits de la nature, mais c’est aussi en profiter.
Nous, les humains, prenons souvent à la nature sans rien lui donner en retour.
C’est pourquoi nous cherchons à cultiver une véritable gratitude pour ce que la nature nous offre.
Nous ne souhaitons pas polluer la Terre ni y introduire quoi que ce soit d’inutile.
Nous ne souhaitons pas non plus ajouter quoi que ce soit d’inutile à notre nourriture.
Tout comme nous accordons une grande importance à la sécurité, nous valorisons également le goût.

C’est pour cela qu’il est essentiel de voir les choses avec nos propres yeux.
Nous souhaitons entendre directement les personnes qui fabriquent les produits, observer comment ils sont fabriqués et transmettre ces informations honnêtement.
Nous ne partageons avec nos clients que les produits pour lesquels nous pouvons divulguer pleinement tout ce que nous savons.

Notre objectif est de contribuer à construire une société où la nature et l’humanité peuvent coexister en harmonie.