SKY-FOOD Dashi à la japonaise des quatre saisons (Pack Dashi)
SKY-FOOD Dashi à la japonaise des quatre saisons (Pack Dashi)
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SKY-FOOD Dashi à la japonaise des quatre saisons (Pack Dashi)

€7,95
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Épuisé

Dashi de style japonais Four Seasons (Pack Dashi)

Un bouillon de soupe de style japonais pratique, pré-assaisonné et facile à utiliser

Ce bouillon de soupe polyvalent est emballé de manière pratique et prêt à l'emploi, ce qui simplifie la préparation de plats japonais authentiques.

Il contient un mélange bien équilibré de huit ingrédients aromatiques transformés localement, agrémentés de sauce soja en poudre et d'assaisonnements naturellement fermentés pour un umami riche et profond.

・Fabriqué avec huit ingrédients soigneusement sélectionnés et transformés localement
Ce bouillon est élaboré à partir d'un mélange équilibré de huit ingrédients aromatisants de première qualité, tous transformés au Japon : bonite séchée, thon séché, sardines séchées, varech, maquereau séché, poisson volant grillé, champignons shiitake et coquilles Saint-Jacques. Il est parfaitement assaisonné de sauce soja en poudre et d'assaisonnements naturellement fermentés.

・Pré-assaisonné pour une utilisation facile
Le format pratique du bouillon vous permet de créer facilement un bouillon clair et sans sédiments, sans avoir à le filtrer.

Avec son arôme riche et sa saveur umami profonde, ce bouillon apporte un goût authentique aux repas faits maison de tous les jours.

Informations nutritionnelles (par paquet (8 g))

Énergie (kcal) : 22 kcal
Protéines (g) : 4,4 g
Matières grasses (g) : 0,3 g
Glucides (g) : 0,7 g
Équivalent sodium (g) : 1,9 g
Calcium : 46,8 mg

Volume : 8 g x 18 paquets

■ Comment préparer un dashi basique : Versez 400 à 600 ml d’eau et un sachet de ce produit dans une casserole et faites chauffer. Une fois à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 3 à 5 minutes, puis retirez le sachet. Selon le plat, ajustez la saveur avec vos assaisonnements préférés. *Ajustez la quantité d’eau selon le plat et vos préférences.

・Après ouverture, bien fermer le récipient et conserver au réfrigérateur, puis utiliser dès que possible.
・Chauffer avant utilisation.
・Lorsque vous retirez le contenu de l'emballage pour l'utiliser, il peut y avoir des granulés grossiers ou de petits os mélangés, veuillez donc être prudent si vous avez de jeunes enfants ou des personnes ayant des dents fragiles.
・Si vous avez des inquiétudes concernant la qualité, veuillez contacter le vendeur.

Ingrédients aromatisants (bonite séchée (produite localement), flocons de thon, sardines séchées, varech, maquereau séché, poisson volant grillé, champignons shiitake séchés, pétoncles séchés), sel, sauce soja en poudre (contient du blé et du soja), extrait de levure, assaisonnement fermenté en poudre (contient du blé)

À propos de SKY-FOOD

Le 21e siècle est l’âge du cœur.
Le véritable accomplissement du cœur conduit à l’accomplissement du corps.

Vivre en tant qu’humain signifie inévitablement avoir un impact sur la nature.
Manger, c’est recevoir les bienfaits de la nature, mais c’est aussi en profiter.
Nous, les humains, prenons souvent à la nature sans rien lui donner en retour.
C’est pourquoi nous cherchons à cultiver une véritable gratitude pour ce que la nature nous offre.
Nous ne souhaitons pas polluer la Terre ni y introduire quoi que ce soit d’inutile.
Nous ne souhaitons pas non plus ajouter quoi que ce soit d’inutile à notre nourriture.
Tout comme nous accordons une grande importance à la sécurité, nous valorisons également le goût.

C’est pour cela qu’il est essentiel de voir les choses avec nos propres yeux.
Nous souhaitons entendre directement les personnes qui fabriquent les produits, observer comment ils sont fabriqués et transmettre ces informations honnêtement.
Nous ne partageons avec nos clients que les produits pour lesquels nous pouvons divulguer pleinement tout ce que nous savons.

Notre objectif est de contribuer à construire une société où la nature et l’humanité peuvent coexister en harmonie.