Amami Curry (moyennement piquant)
Kaze to Hikari utilise une grande quantité de « curcuma frais », spécialement cultivé par les habitants d'Amami Oshima, la région la plus septentrionale pour sa culture, afin de promouvoir cette île unique. De plus, nous mélangeons 20 autres épices soigneusement sélectionnées pour créer un roux de curry authentique et savoureux.
Amami Oshima, située à l'extrême nord de la région de culture du curcuma, est réputée pour son curcuma de qualité supérieure, cultivé avec soin grâce à des techniques d'amélioration des sols spécifiques. Ce roux au curry est élaboré à partir de curcuma frais, garantissant une saveur optimale et des bienfaits pour la santé de l'épice. La recette est soigneusement élaborée sans ajout de suif ni d'extraits de bœuf. La farine de haute qualité de la région de Horoshiri à Hokkaido et le sucre de Kikaijima, une île proche d'Amami Oshima, rehaussent encore le goût. Nous sélectionnons uniquement les meilleurs ingrédients, sans conservateurs ni colorants artificiels ajoutés. Pour rehausser la saveur, des épices originales sont incluses, que vous pouvez saupoudrer et mélanger au curry à votre goût.
Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie (kcal) : 436 kcal
Protéines (g) : 8,2 g
Matières grasses (g) : 23,0 g
Glucides (g) : 49,1 g
Équivalent sodium (g) : 10,1 g
Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ce roux au curry ne contenant aucun conservateur, à conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 mois.
Farine de blé (produite localement), huile végétale comestible (huile de palme, huile de riz, huile de colza), sel, poudre de curry, sucre brut, poudre d'oignon, concentré de tomate, pâte de curcuma, extrait de porc, extrait de levure, pâte d'ail, garam masala, poudre de gingembre, piment, poivre noir, poudre de céleri (contient du blé et du porc)
*Allergènes : Blé, porc
Ce produit est fabriqué dans une usine qui produit également des produits contenant du blé, du soja, du porc, des pommes et des bananes.
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