Nouilles udon faites à la main
Notre matière première est la farine de blé, spécifiquement approvisionnée auprès d'entreprises de mouture désignées et méticuleusement sélectionnée et raffinée.
Elle conserve sa forme même après une cuisson prolongée, ce qui la rend adaptée à une large gamme de plats tels que les hot pots, les udons bouillis, les udons mijotés et les yaki udons.
100g de nouilles nécessitent environ 1L d'eau
① Ajoutez les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante, en les dispersant uniformément.
Faire bouillir pendant environ 2 minutes.
② Une fois que l'eau bout à nouveau, séparez délicatement les nouilles avec des baguettes et ajustez le feu pour éviter tout débordement.
Après avoir éteint le feu, laissez-les étuver avec le couvercle pendant environ 2 minutes.
Rincer rapidement à l'eau froide
③ Une fois la cuisson terminée, transférez les nouilles dans une passoire et rincez-les abondamment sous l'eau courante en les massant.
Évitez les températures élevées et l'humidité, et faites attention au transfert d'odeurs.
Farine de blé, sel, fécule de pomme de terre, huile végétale, carbonate de calcium
Transporteur maritime :
En général, nous expédions via EMS, mais nous proposons également l'expédition FedEx pour les clients aux États-Unis d'Amérique.
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