Thé Bancha bio vieilli trois ans
Fabriqué à partir des feuilles et des tiges durcies de jeunes bourgeons issus de l'agriculture biologique, ce thé est cuit à la vapeur, séché à l'air chaud et torréfié lentement. Doux pour le corps, il contient peu de stimulants.
Les feuilles et les tiges matures de théiers issus de l'agriculture biologique sont soigneusement vieillies puis torréfiées lentement. Ce thé possède une saveur simple, légèrement sucrée, et un goût doux, sans astringence.
Pauvre en stimulants comme la caféine et en tanins, elle peut être consommée sans risque par tous. À servir fraîche en été.
De délicieuses façons de savourer
・Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe (10 à 15 g) de feuilles de thé à 1 L d'eau bouillante, laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes et éteignez le feu lorsque le thé devient brun.
• Si vous utilisez une théière
Mettez 2 à 3 cuillères à soupe de feuilles de thé dans une grande théière, versez de l'eau bouillante et répartissez le thé dans des tasses de manière à ce qu'il soit uniformément réparti.
• En été, il est également délicieux frais, sorti du réfrigérateur.
*Si vous préparez une quantité à conserver au réfrigérateur, retirez les feuilles de thé et mettez-les de côté.
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, bien refermer le récipient pour éviter les odeurs.
Thé vert bio (préfecture de Kyoto)
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