Curry Amami (Extra Doux)
Amami Oshima, située à l'extrême nord de la région de culture du curcuma, est à l'origine de ce roux au curry exceptionnel, élaboré à partir de curcuma frais. Cultivé avec le plus grand soin, le curcuma bénéficie d'un important travail d'amélioration des sols, garantissant ainsi les meilleurs résultats possibles. L'utilisation de curcuma frais préserve pleinement ses propriétés.
La saveur du roux est soigneusement équilibrée, sans ajout de suif ni d'extraits de bœuf. La farine provient d'Hokkaido (Horoshiri) et le sucre de Kikaijima, une île près d'Amami Oshima. Nous utilisons uniquement des ingrédients soigneusement sélectionnés et ce produit ne contient ni conservateurs ni colorants. Du miel est ajouté pour une douceur subtile, et des épices originales rehaussent le goût. Il suffit de saupoudrer les épices sur le plat fini et de mélanger à votre goût pour un résultat encore plus savoureux.
Informations nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie (kcal) : 436 kcal
Protéines (g) : 7,6 g
Matières grasses (g) : 23,1 g
Glucides (g) : 49,5 g
Équivalent sodium (g) : 10,1 g
Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ce roux au curry ne contenant aucun conservateur, à conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 mois.
Farine de blé (produite localement), huile végétale comestible (huile de palme, huile de riz, huile de colza), sel, sucre brut, poudre d'oignon, concentré de tomate, poudre de curry, pâte de curcuma, extrait de porc, pâte d'ail, poudre de gingembre, extrait de levure, garam masala, miel, poudre de céleri (contient du blé et du porc)
*Allergènes : Blé, porc
Ce produit est fabriqué dans une usine qui produit également des produits contenant du blé, du soja, du porc, des pommes et des bananes.
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