Dashi umami de verduras de las cuatro estaciones
Un caldo versátil y sin sal elaborado con cinco tipos de verduras domésticas.
Este caldo a base de verduras se elabora a partir del umami natural de cinco verduras nacionales cuidadosamente seleccionadas: cebolla, zanahoria, repollo, col china y apio.
Es adecuado para todo tipo de cocina: japonesa, occidental o china.
・El rico sabor de cinco verduras nacionales
Nos hemos centrado en usar únicamente verduras nacionales para realzar su intensidad y riqueza natural. Este caldo captura todo el sabor de la cebolla, la zanahoria, el repollo, la col china y el apio.
・100 % de origen vegetal, sin ingredientes de origen animal.
Hecho completamente de vegetales, este caldo ofrece un sabor satisfactorio sin el uso de ningún ingrediente de origen animal.
・Sin sal y fácil de usar en una amplia variedad de platos.
Envasado individualmente para conservar la frescura y evitar la pérdida de sabor, este caldo no contiene sal, especias ni condimentos añadidos como pimienta o ajo. Esto lo hace increíblemente versátil: perfecto para personalizar platos a tu gusto e incluso apto para la alimentación de bebés.
Información nutricional (por bolsa (3,5 g))
Energía (kcal): 13kal
Proteínas (g): 0,5 g
Grasas (g): 0g
Carbohidratos (g): 2,7g
Equivalente de sodio (g): 0,1 g
■ Uso recomendado para un paquete (3,5 g) de dashi umami vegetal
Sopa (2-3 porciones)
Sopa de miso (2-3 porciones)
Guiso (2-3 raciones)
Curry/estofado (2-3 raciones)
*Ajusta la cantidad utilizada a tu gusto.
*No se utiliza sal, así que condimente con sus condimentos favoritos.
■ También puedes usarlo así...
Como ingrediente secreto en salteados
Realza el sabor umami y lo hace delicioso.
Mezclar una pequeña cantidad con salsa de soja.
Añade 80 cc de dashi de pez volador bien disuelto por 3 huevos y un poco de sal, luego fríe.
Como dashi para la comida del bebé.
Es muy conveniente porque puedes utilizar poca cantidad.
Después de abrir la bolsa interior, tenga cuidado con la absorción de humedad, ya que es propensa a esta. Guárdela en el refrigerador y úsela lo antes posible. Remueva bien después de cada batido antes de usar. No se utiliza sal. Añada sal a su gusto y cree su propio sabor casero. Al disolverla en agua caliente, pueden verse partículas flotantes, pero se trata de copos de bonito en polvo y algas marinas. Puede haber ligeras variaciones en el color y el sabor del contenido, pero esto no afecta la calidad.
Hidrolizado de almidón (de producción nacional), extracto de levadura en polvo, polvo vegetal (cebolla, zanahoria, repollo, col china, apio), azúcar de remolacha, almidón de patata.
Shipping Courier:
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