SKY-FOOD Four Seasons Dashi léger à la japonaise 95 g
SKY-FOOD Four Seasons Dashi léger à la japonaise 95 g
SKY-FOOD Four Seasons Dashi léger à la japonaise 95 g

SKY-FOOD Four Seasons Dashi léger à la japonaise 95 g

¥830
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Épuisé

Dashi léger de style japonais Four Seasons

Un mélange harmonieux de flocons de bonite et de varech
Capturer la saveur et l’arôme naturels d’ingrédients de haute qualité.

Ce bouillon en poudre est composé d'un mélange équilibré de flocons de bonite, de varech et d'autres ingrédients sélectionnés. Il offre un goût délicat et franc, sans extrait de levure ni assaisonnements additifs (tels que les acides aminés), permettant ainsi à la véritable essence des ingrédients de s'exprimer pleinement.

・Ingrédients soigneusement sélectionnés
Ce bouillon en poudre contient des flocons de bonite séchée provenant de Yaizu, une région réputée pour sa production de haute qualité. Il en résulte un dashi sucré, moelleux et parfumé qui reflète le caractère unique de la bonite de Yaizu.

・Sans assaisonnements (acides aminés, etc.) ni extrait de levure
Afin de préserver la saveur pure et naturelle de la bonite et du varech, ce produit est fabriqué sans assaisonnements ajoutés tels que des acides aminés ou de l'extrait de levure.

・Polyvalent et facile à utiliser
Savourez le goût authentique du dashi, préparé à partir d'ingrédients authentiques. Sous forme de poudre, il est polyvalent : il suffit de mesurer la quantité nécessaire, ce qui le rend pratique et économique pour une grande variété de plats.

Informations nutritionnelles (par paquet (4 g))

Énergie (kcal) : 10,8 kcal
Protéines (g) : 1,1 g
Matières grasses (g) : 0,1 g
Glucides (g) : 1,4 g
Équivalent sodium (g) : 1,2 g

Volume : 95 g

Préparation du dashi de base : 4 g (1 cuillère à café) pour 300 à 400 ml d’eau ou d’eau chaude. *Bien mélanger et porter à ébullition.

Exemples de recettes :
Pour la soupe miso
Pour les plats mijotés
Pour la soupe udon et soba
Pour les plats d'oden et de fondue chinoise
*Ajustez la quantité utilisée en fonction du plat et de vos préférences.
*Il a une légère saveur salée, veuillez donc ajouter du sel en fonction de vos préférences culinaires.
*En plus de l'utiliser comme bouillon de soupe, vous pouvez également le saupoudrer directement sur les plats sautés comme assaisonnement.

・Après ouverture, le produit est susceptible d'absorber l'humidité, fermez donc bien la fermeture éclair, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le dès que possible.
・N'utilisez pas une cuillère mouillée.
・Des grumeaux peuvent se former, mais cela n'affecte pas la qualité, veuillez donc les détacher avant utilisation.
Les cristaux blancs sont composés de sucre et de sel. Leur consistance peut devenir irrégulière à l'usage ; veuillez donc agiter légèrement le sachet avant utilisation.
・Une fois dissous dans l'eau chaude, des particules flottantes peuvent apparaître, mais il s'agit de flocons de bonite et de varech en poudre. Bien mélanger avant utilisation.
・La couleur et la saveur du contenu peuvent varier, mais cela n'affecte pas la qualité.
・Si vous avez des inquiétudes concernant la qualité, veuillez contacter le vendeur.

Poudre de bonite séchée (fabriquée à Yaizu), sel, sucre, poudre de bonite séchée, poudre de varech

À propos de SKY-FOOD

Le 21e siècle est l’âge du cœur.
Le véritable accomplissement du cœur conduit à l’accomplissement du corps.

Vivre en tant qu’humain signifie inévitablement avoir un impact sur la nature.
Manger, c’est recevoir les bienfaits de la nature, mais c’est aussi en profiter.
Nous, les humains, prenons souvent à la nature sans rien lui donner en retour.
C’est pourquoi nous cherchons à cultiver une véritable gratitude pour ce que la nature nous offre.
Nous ne souhaitons pas polluer la Terre ni y introduire quoi que ce soit d’inutile.
Nous ne souhaitons pas non plus ajouter quoi que ce soit d’inutile à notre nourriture.
Tout comme nous accordons une grande importance à la sécurité, nous valorisons également le goût.

C’est pour cela qu’il est essentiel de voir les choses avec nos propres yeux.
Nous souhaitons entendre directement les personnes qui fabriquent les produits, observer comment ils sont fabriqués et transmettre ces informations honnêtement.
Nous ne partageons avec nos clients que les produits pour lesquels nous pouvons divulguer pleinement tout ce que nous savons.

Notre objectif est de contribuer à construire une société où la nature et l’humanité peuvent coexister en harmonie.