Dashi à la chinoise des quatre saisons
Pour les légumes sautés, le riz frit, les soupes chinoises et plus encore.
Un bouillon de soupe chinois préparé sans aucun ingrédient à base de viande.
Exploitant l'umami naturel des crustacés, des légumes et des épices, ce bouillon polyvalent rehausse la profondeur et la saveur d'une large gamme de plats chinois.
・Coquillages et légumes pour un goût riche et savoureux
Alors que de nombreuses soupes et bouillons traditionnels chinois utilisent des matières grasses et des extraits de viandes comme le poulet ou le bœuf, le Dashi chinois Four Seasons est entièrement sans viande. Il tire sa saveur profonde et satisfaisante d'un mélange soigneusement équilibré de crustacés, de légumes, de sésame et d'épices.
・Saveur authentique de bouillon de soupe pour une utilisation polyvalente
Emballé individuellement pour préserver sa riche saveur, ce bouillon est facile à utiliser et très polyvalent. Que vous prépariez des ragoûts chinois, des sautés ou que vous souhaitiez simplement une soupe rapide et délicieuse en la dissolvant dans de l'eau chaude, il offre un goût authentique à chaque plat.
Informations nutritionnelles (par sachet (6 g))
Énergie (kcal) : 17 kcal
Protéines (g) : 1,0 g
Matières grasses (g) : 0,2 g
Glucides (g) : 2,9 g
Équivalent sodium (g) : 1,4 g
■ Utilisation recommandée de 1 sachet (6 g) de Dashi chinois
Légumes sautés (3-4 portions)
Tofu Mapo (3-4 portions)
Riz frit (3-4 portions)
Babaocai (3-4 portions)
*Ajustez la quantité à votre convenance.
*Il a une légère saveur salée, veuillez donc ajouter du sel en fonction de vos préférences culinaires.
■ Vous pouvez également l'utiliser comme ceci...
En soupe instantanée
Il suffit de dissoudre un sachet dans environ 300 ml d'eau chaude pour préparer une délicieuse soupe pour deux personnes. Ajoutez des garnitures comme des oignons verts, des graines de sésame et du gingembre pour un résultat encore plus savoureux.
Comme une soupe chaude
Ajoutez du miso, de l'ail, du saké, du mirin et du gochujang à ce produit pour préparer une délicieuse soupe de style hot pot chige !
Après ouverture du sachet intérieur, veillez à ce que le produit absorbe l'humidité, car il a tendance à le faire. Conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dès que possible. Bien mélanger après chaque utilisation. Sans sel. Ajoutez du sel à votre goût et créez votre propre saveur maison. Une fois dissous dans l'eau chaude, des particules flottantes peuvent apparaître, mais il s'agit de flocons de bonite et de varech en poudre. De légères variations de couleur et de saveur peuvent apparaître, mais cela n'affecte pas la qualité.
Amidon de pomme de terre (produit localement), poudre d'extrait de levure, sel, poudre d'extrait de palourde, sauce soja en poudre (contient du soja et du blé), sucre de betterave, poudre d'oignon, poudre de sésame, poivre, poudre d'ail, poudre de laurier
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