Nouilles Somen Yoritsumugi
Fabriquées à partir de blé de Hokkaido. Elles se caractérisent par une texture moelleuse et l'arôme du blé.
Fabriqué entièrement à partir de blé cultivé au Japon, ce Somen fin brille comme de la soie, acquiert un éclat supplémentaire après ébullition, et offre une texture élastique ainsi que la saveur naturelle du blé.
100 g de nouilles nécessitent environ 1 litre d'eau.
① Mettez les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante en les dispersant uniformément.
Faites bouillir pendant environ 2 minutes
② Une fois que l'eau bout à nouveau, séparez délicatement les nouilles avec des baguettes et ajustez la chaleur pour éviter que ça ne déborde.
Rincez rapidement à l'eau froide
③ Une fois la cuisson terminée, transférez les nouilles dans une passoire et rincez-les abondamment sous l'eau courante, puis égouttez-les bien.
Évitez les températures élevées et l'humidité, et faites attention au transfert d'odeurs.
Farine de blé, Sel, Huile végétale
Transporteur:
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