Mélange de farine pour okonomiyaki
Fabriqué à partir de farine de blé biologique, ce produit ne contient aucun additif superflu, permettant ainsi aux saveurs naturelles de vos ingrédients préférés de s'exprimer pleinement. L'assaisonnement subtil provient de l'ajout de flocons de bonite séchée en poudre, qui rehausse l'arôme et la saveur. Grâce à la levure chimique sans aluminium certifiée biologique par l'UE, la pâte devient merveilleusement moelleuse. Parfaite pour l'okonomiyaki, cette pâte polyvalente peut également être utilisée pour les takoyaki, les negiyaki, les yaki à la ciboulette, et bien plus encore.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie (kcal) : 348 kcal
Protéines (g) : 9,9 g
Matières grasses (g) : 1,8 g
Glucides (g) : 73 g
Équivalent sodium (g) : 2 g
Préparation (pour 4 personnes) :
Battre 200g de mélange de farine avec 1 œuf battu, 200ml d'eau, des légumes et d'autres ingrédients de votre choix.
À conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, bien refermer le récipient et conserver au réfrigérateur.
Farine tendre biologique (fabriquée au Japon), flocons de bonite séchés en poudre, sucre biologique, sel (contient du blé comme ingrédient) / levure chimique biologique (agent levant)
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