Nagomi-Thé de riz brun décaféiné national NATULURE
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Il s'agit d'un thé de riz brun décaféiné (genmaicha) qui est un mélange de riz brun biologique domestique extrêmement rare et de thé vert de la préfecture de Shizuoka.
Aucun produit chimique n’est utilisé, mais du dioxyde de carbone est utilisé pour éliminer plus de 90 % de la caféine par rapport au sencha de la même plantation de thé de la préfecture de Shizuoka.
Il peut être consommé en toute sécurité par les femmes enceintes, celles qui allaitent et celles qui sont préoccupées par la caféine.
◆Le secret de la délicieuse saveur du nagomi-NATULURE◆
☕1) Fabriqué avec 100 % de thé vert Shizuoka☕
Ce thé est élaboré selon la méthode de cuisson à la vapeur profonde à partir de feuilles de thé cueillies dans une plantation de thé de la ville de Kakegawa, dans la préfecture de Shizuoka.
La méthode de cuisson à la vapeur profonde a été présentée dans une émission de télévision en janvier 2011 et a suscité un grand intérêt dans tout le pays. Le thé cuit à la vapeur profonde de Shizuoka est cuit à la vapeur pendant environ 40 à 60 secondes (deux fois le temps habituel).
Le long temps de cuisson à la vapeur rend les feuilles de thé plus fines, mais le programme dit que c'est bon pour la santé car les fibres sont détruites et « la plupart des ingrédients des feuilles de thé sont libérés dans le thé ».
☕2) Traitement décaféiné sûr☕
La caféine est extraite sans utiliser de produits chimiques grâce à une méthode appelée extraction au dioxyde de carbone supercritique. Cette méthode est généralement utilisée pour extraire les ingrédients naturels des aliments, mais elle cible et élimine spécifiquement la caféine, préservant ainsi la saveur des feuilles de thé.
De plus, la caféine est éliminée à l’aide de dioxyde de carbone non toxique, ce qui la rend sans danger pour les femmes enceintes.
☕3) Le mélange parfait créé par des experts en thé, « Tea Wellists ».☕
Du riz brun 100 % biologique local et du thé vert décaféiné sont mélangés par Tea Wellists (anciennement Tea Concierges) pour créer du thé de riz brun torréfié de manière optimale et doté d'un arôme parfumé et d'un goût doux et sucré.
Volume : 24g (2g x 12 sachets)
