Ramen bio au sel Kaze to Hikari

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Ramen bio au sel

Ramen végétalien biologique préparé avec du bouillon de légumes biologique certifié par Organic JAS.

Aucun ingrédient d'origine animale n'est utilisé, ce qui en fait une option de nouilles séchées bio et végétalienne. La soupe est élaborée avec du sel séché au soleil local et du bouillon de légumes bio, plutôt qu'avec de l'extrait de levure, pour sublimer les saveurs naturelles. Ces nouilles ramen bio sont élaborées par un maître des Inaniwa udon, une spécialité renommée de la préfecture d'Akita, après des recherches approfondies et un dévouement sans faille. Fabriquées avec du kansui mongol, elles offrent un équilibre parfait qui se marie parfaitement à la soupe. Ces nouilles ramen bio conservent la texture ferme et la saveur riche, héritées des Inaniwa udon traditionnelles. Garnies d'oignons verts parfumés Kyoto Kujo et d'algues wakamé, ces nouilles sont polyvalentes et vous permettent de les déguster avec vos garnitures préférées.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie (kcal) : 332 kcal
Protéines (g) : 10,2 g
Matières grasses (g) : 1,5 g
Glucides (g) : 69,3 g
Équivalent sodium (g) : 7,5 g

Mode de cuisson : Versez 700 ml d’eau dans une casserole et faites-la bouillir. Ajoutez les nouilles et laissez mijoter 5 minutes (selon la dureté souhaitée). Ajoutez la garniture 1 minute avant la fin de la cuisson, puis ajoutez la soupe et mélangez bien avant de servir.

Conserver à température ambiante à l'abri de la lumière directe du soleil.

Nouilles séchées biologiques [farine de blé biologique (fabriquée au Japon), sel], assaisonnements biologiques [sucre biologique (fabriqué au Brésil), sel, bouillon de légumes biologique, poudre d'oignon biologique, poudre d'ail biologique, huile de sésame biologique, poudre de gingembre biologique, poudre de poivre blanc biologique, poudre de poivre noir biologique, poudre de curcuma biologique], garnitures [oignons verts séchés, wakamé séché]/kansui (contient du blé et du sésame)

Allergènes spécifiques (blé, sésame)
Contamination (sarrasin)

À propos de Kaze to Hikari

La philosophie derrière le nom de l'entreprise « Kaze to Hikari »

Kaze à Hikari Co., Ltd.
Le « vent » qui souffle sur la terre et la « lumière » qui nourrit toute vie continuent de nous bénir chaque jour, transcendant les frontières des divisions, des classes et des races créées par l'homme. À travers la diffusion de l'alimentation biologique, nous aspirons à incarner cette même présence. Le nom de notre entreprise reflète ce désir simple et sincère, sans fioritures.

Vers une entreprise qui coexiste avec la nature
Si le vent et la lumière nous apportent des bienfaits, ils peuvent aussi engendrer des forces destructrices telles que typhons, tremblements de terre et tsunamis. De plus, la dégradation de la nature causée par l'activité humaine nous alerte par des phénomènes météorologiques extrêmes. Face à ces défis, comment pouvons-nous continuer à vivre en harmonie sur Terre ?
Chez Kaze to Hikari, nous vivons chaque jour avec cette question cruciale en tête.