Panko biologique Kaze to Hikari 100 g

Panko biologique Kaze to Hikari 100 g

$4.00
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Épuisé

Panko bio - Chapelure japonaise

Cette chapelure bio est élaborée à partir de la meilleure farine de blé bio locale, de levure naturelle issue de céréales bio et de sel. Nous cuisons notre pain bio, croûte comprise, puis l'écrasons et le séchons pour obtenir une texture croustillante et parfumée. Idéale pour paner poisson et légumes, ou pour agrémenter hamburgers et boulettes de viande. L'huile d'olive bio est utilisée dans les moules à pain pour garantir une saveur riche et authentique.

Notre farine de blé est une farine forte biologique nationale, la levure est notre levure naturelle biologique exclusive certifiée JAS et le sel est du sel séché au soleil d'Okinawa, « Shima Mars ».

Notre chapelure est unique en ce sens que nous cuisons d’abord le pain, puis l’écrasons en miettes, contrairement à d’autres marques qui utilisent des électrodes pour créer de la chapelure.

Informations nutritionnelles (pour 100 g) :

Énergie (kcal) : 363 kcal
Protéines (g) : 12,7 g
Matières grasses (g) : 2,1 g
Glucides (g) : 73,3 g
Équivalent sodium (g) : 1,5 g

Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Ne pas conserver la chapelure une fois utilisée, car elle est sujette à la moisissure et à la détérioration. Conserver la chapelure restante dans le sachet dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour éviter les dégâts causés par les insectes et l'absorption d'humidité, et consommer dès que possible.

Farine de blé biologique (domestique), levure naturelle à base de céréales biologiques, sel, huile d'olive biologique

Allergènes spécifiques : Blé

À propos de Kaze to Hikari

La philosophie derrière le nom de l'entreprise « Kaze to Hikari »

Kaze à Hikari Co., Ltd.
Le « vent » qui souffle sur la terre et la « lumière » qui nourrit toute vie continuent de nous bénir chaque jour, transcendant les frontières des divisions, des classes et des races créées par l'homme. À travers la diffusion de l'alimentation biologique, nous aspirons à incarner cette même présence. Le nom de notre entreprise reflète ce désir simple et sincère, sans fioritures.

Vers une entreprise qui coexiste avec la nature
Si le vent et la lumière nous apportent des bienfaits, ils peuvent aussi engendrer des forces destructrices telles que typhons, tremblements de terre et tsunamis. De plus, la dégradation de la nature causée par l'activité humaine nous alerte par des phénomènes météorologiques extrêmes. Face à ces défis, comment pouvons-nous continuer à vivre en harmonie sur Terre ?
Chez Kaze to Hikari, nous vivons chaque jour avec cette question cruciale en tête.