Thé aux fleurs de Nemurigusa Kuwansou (20 g)
Thé aux fleurs de Nemurigusa Kuwansou (20 g)

Thé aux fleurs de Nemurigusa Kuwansou (20 g)

$16.00
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Épuisé

Thé aux fleurs de Kuwansou

Fabriqué avec des feuilles, des tiges et des fleurs de Kuwansou cultivé à Nakijin, dans la préfecture d'Okinawa.

Connue localement sous le nom d’« herbe dormante », la kuwansou est consommée depuis longtemps à Okinawa comme plante sauvage indigène.

Cette tisane est composée à 75 % de feuilles et de tiges de kuwansou et à 25 % de fleurs, cueillies à la main dans une ferme du village de Nakijin, dans la préfecture d'Okinawa. Ce mélange préserve la saveur naturelle du kuwansou tout en offrant une infusion douce et agréable.

Conditionné dans un sachet de thé tétrapode triangulaire pour une infusion pratique et une meilleure visibilité.

Nos ancêtres utilisaient le kuwansou, une soupe traditionnelle à base de porc, comme remède contre l'insomnie. Aujourd'hui, des recherches récentes ont validé scientifiquement ses effets.

Le kuwansou est également reconnu comme l'un des 28 légumes traditionnels de l'île d'Okinawa désignés par la préfecture d'Okinawa, un symbole dont la région peut être fièrement fièrement issue de son patrimoine culinaire et médicinal.

Informations nutritionnelles (pour 100 g infusés) :

Énergie : 2 kcal
Protéines : 0,1 g
Matières grasses : 0,1 g
Glucides : 0,2 g
Équivalent sodium : 0,01 g

◎ Contenu : 20 g (10 sachets)

Placez le sachet de thé dans une tasse chaude et versez lentement de l'eau bouillante.
Laisser infuser pendant 2 à 3 minutes.
Nous vous recommandons de le déguster nature, sans additifs.

• À consommer dès que possible après ouverture.
• Attention à l'eau bouillante.
Des particules issues des ingrédients peuvent flotter ou se déposer au fond. De légères variations de couleur et de saveur peuvent également être observées selon la période de récolte, sans que cela n'altère la qualité.
Nous déconseillons de conserver le thé au réfrigérateur après ouverture. En effet, le thé absorbe facilement les odeurs des autres aliments et, lorsqu'on le sort ou qu'on le remet au réfrigérateur, de la condensation peut se former, rendant le thé humide par temps humide, notamment pendant la saison des pluies.

Feuilles, tiges et fleurs de Kuwansou
(Akinowasuregusa, produit dans le village de Nakijin, préfecture d'Okinawa)

À propos de Nemurigusa Honpo

Qu’est-ce que Nemurigusa (眠り草) ?

« Nemurigusa » (眠り草), qui signifie « herbe du sommeil » en japonais, désigne un légume appelé Kuwansou à Okinawa et dans les îles Yaeyama. Dans la région, on l'appelle souvent « Niibui-gusa », où « niibui » signifie « somnolent » ou « sommeil » dans le dialecte régional.

Le kuwansou est depuis longtemps prisé des anciens d'Okinawa, affectueusement appelés oji et obaa, qui vivent selon la devise : bien manger, bien travailler et bien dormir. Traditionnellement, il est utilisé à Okinawa pour ses vertus apaisantes et soporifiques. On l'intègre de diverses manières à l'alimentation quotidienne : bouilli et mélangé à du sésame ou du miso, mijoté avec du porc et d'autres viandes, ou encore séché et infusé en tisane.

Depuis des générations, les habitants d'Okinawa se tournent vers le Nemurigusa en cas de fatigue ou d'insomnie comme moyen naturel de se détendre et de favoriser un sommeil réparateur.