Dashi japonais aux quatre saisons (sans sel ajouté)
Un dashi japonais authentique sans additifs, faisant ressortir les saveurs des ingrédients
Fabriqué entièrement à partir d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, notamment des flocons de bonite, du varech et des champignons shiitake séchés, ce dashi est exempt de tout additif.
・Arôme profond et saveur riche à partir d'ingrédients de première qualité
Fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité tels que des flocons de bonite des régions de Yaizu et de Makurazaki, du kombu Rausu d'Hokkaido et des champignons shiitake séchés locaux, ce dashi sans additifs offre un goût pur et naturel. Il est idéal pour ceux qui surveillent leur consommation de sel ou qui préfèrent assaisonner leurs plats à leur goût.
・Dashi japonais authentique, polyvalent et facile à utiliser
Sans additifs, vous pouvez ajuster l'assaisonnement à votre guise. Chaque portion est emballée individuellement pour préserver fraîcheur et saveur. Parfait pour une grande variété de plats : soupe miso, plats mijotés, fondues chinoises, il est même suffisamment doux pour être utilisé comme dashi pour les petits pots.
Informations nutritionnelles (par sachet (3,5 g))
Énergie (kcal) : 13 kcal
Protéines (g) : 2,1 g
Matières grasses (g) : 0,1 g
Glucides (g) : 0,9 g
Équivalent sodium (g) : 0,1 g
■ Bouillon de soupe de style japonais, sans sel ajouté, utilisation recommandée par sachet (3,5 g)
Soupe miso (2-3 portions)
Ragoût (2-3 portions)
Soupe de fondue chinoise/oden (2-3 portions)
Soupe tempura (2-3 portions)
*Ajustez la quantité utilisée à votre convenance.
*Aucun sel n'est utilisé, veuillez donc assaisonner avec vos assaisonnements préférés.
■ Autres utilisations...
Soupe udon au curry
Ajoutez ce produit, de l’eau et de la sauce soja au reste de roux au curry pour faire une délicieuse soupe.
Comme bouillon pour les aliments pour bébés
Très pratique car vous pouvez utiliser une petite quantité.
Après ouverture du sachet intérieur, veillez à ce que le produit absorbe l'humidité, car il a tendance à le faire. Conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dès que possible. Bien mélanger après chaque utilisation. Sans sel. Ajoutez du sel à votre goût et créez votre propre saveur maison. Une fois dissous dans l'eau chaude, des particules flottantes peuvent apparaître, mais il s'agit de flocons de bonite et de varech en poudre. De légères variations de couleur et de saveur peuvent apparaître, mais cela n'affecte pas la qualité.
Poudre de bonite séchée (produite localement), sucre de betterave, poudre d'extrait de levure, poudre de varech, poudre de champignon shiitake
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