Dashi ligero estilo japonés de las cuatro estaciones
Una mezcla armoniosa de copos de bonito y algas marinas.
Capturando el sabor y aroma naturales de ingredientes de alta calidad.
Esta base de caldo en polvo contiene una mezcla equilibrada de copos de bonito, algas marinas y otros ingredientes selectos. Ofrece un sabor delicado y limpio sin extracto de levadura ni condimentos (como aminoácidos), lo que permite que la verdadera esencia de los ingredientes se destaque.
・Ingredientes cuidadosamente seleccionados
Este caldo en polvo contiene copos de bonito seco procedentes de Yaizu, una región reconocida por su producción de alta calidad. El resultado es un dashi dulce, suave y aromático que refleja el carácter único del bonito de Yaizu.
・Libre de condimentos (aminoácidos, etc.) y extracto de levadura.
Para preservar el sabor puro y natural del bonito y el kelp, este producto se elabora sin condimentos añadidos como aminoácidos o extracto de levadura.
・Versátil y fácil de usar
Disfruta del auténtico sabor del dashi, elaborado con ingredientes auténticos. Al estar en polvo, ofrece un uso flexible: simplemente mide la cantidad que necesitas, lo que lo hace práctico y económico para una amplia variedad de platos.
Información nutricional (por paquete (4g))
Energía (kcal): 10,8kal
Proteínas (g): 1,1 g
Grasas (g): 0,1 g
Carbohidratos (g): 1,4g
Equivalente de sodio (g): 1,2 g
Volumen: 95g
Preparación de dashi básico: 4 g (1 cucharadita) por cada 300-400 cc de agua o agua caliente. *Remueve bien y deja que hierva.
Ejemplos de recetas:
Para sopa de miso
Para platos cocinados a fuego lento
Para sopa udon y soba
Para platos de oden y hot pot
*Ajusta la cantidad utilizada dependiendo del plato y tus preferencias.
*Tiene un ligero sabor a sal, así que agregue sal según sus preferencias de plato.
*Además de usarlo como caldo para sopa, también puedes espolvorearlo directamente sobre platos salteados como condimento.
・Después de abrir, el producto tiende a absorber humedad, así que cierre bien la cremallera, guárdelo en el refrigerador y úselo lo antes posible.
・No utilice una cuchara que esté mojada.
・Pueden formarse grumos, pero esto no afecta la calidad, así que aflójelos antes de usarlos.
Las sustancias cristalinas blancas son azúcar y sal. Pueden descomponerse con el uso, por lo que conviene agitar la bolsa ligeramente antes de usarla.
Al disolverlo en agua caliente, pueden aparecer partículas flotantes, pero se trata de copos de bonito en polvo y algas marinas. Remueva bien antes de usar.
・El color y el sabor del contenido pueden variar, pero esto no afecta la calidad.
・Si tiene alguna inquietud sobre la calidad, comuníquese con el vendedor.
Polvo de bonito seco (elaborado en Yaizu), sal, azúcar, polvo de bonito seco, polvo de algas marinas
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