Fideos Somen Shinbaku Futotsukuri
Elaborados con harina de trigo 100% de Hokkaido, "Kitahonami", reconocida por el mayor volumen de producción y calidad superior de Japón. Estos fideos logran un equilibrio entre somen y hiyamugi, ofreciendo una textura firme que se mantiene bien en sopas o salteados, al mismo tiempo que absorben fácilmente los sabores.
80g de fideos requieren aproximadamente 1L de agua
① Añada los fideos a una olla grande con agua hirviendo, esparciéndolos uniformemente.
Hervir durante aproximadamente 4 a 4,5 minutos
② Una vez que vuelva a hervir, separe suavemente los fideos con palillos y ajuste el fuego para evitar que se desborde.
Enjuague rápidamente bajo agua fría
③ Cuando termine de hervir, páselos a un colador y enjuáguelos bien bajo el agua corriente, luego escúrralos bien.
Evite las altas temperaturas y la humedad, y tenga en cuenta la transferencia de olores.
Harina de trigo, Sal, Aceite vegetal
Mensajería de envío:
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